Je kunt altijd wel een reden bedenken voor een feestje, vier het leven omdat de zon schijnt of om het vakantiegevoel vast te houden of welke reden dan ook.
Of je nu met een grote groep mensen bent of met een paar goede vrienden, een gezellige barbecue doet het altijd goed. De laatste jaren kun je door de opkomst van de zogenaamde buitenkeukens er een compleet en origineel feestje van maken. Maar ook met een gewone houtskool barbecue lukt het omdat het voorwerk in je keuken kan plaatsvinden. Voor ons is barbecuen allang niet meer een kwestie van 3 of 4 stukken vlees met saus en brood. Al jaren proberen we om niet te vervallen in steeds hetzelfde, dus ook bij een barbecue kun je goed kokkerellen. Je kunt het natuurlijk zo gek maken als je zelf wil. Wat in elk geval belangrijk is, is het zelf maken van de salades. En geloof me er is niets eenvoudiger dan dat en zo kun je zelfs voor vegetariërs er een gezellig bbq-feest van maken. 
lees verder
Geen reacties
